ISO 22000:2018 standardı Haziran 2018’de yayınlanmıştır.
Akredite ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgesine sahip Kuruluşların 29 Haziran 2021 tarihine kadar ISO 22000:2018’e geçişlerini tamamlamaları gerekmektedir.
Kuruluşlarının ISO 22000:2018’in yayınından sonra ISO 22000:2005 belgeleri için bitiş tarihi (geçerlilik) olarak 29 Haziran 2021 tarihidir.